ENTREVISTA: Herbodietética Melisa
Esta vez desde San Sebastián, presentamos a Herbodietética Melisa que ha colaborado con nosotros para contarnos como fueron los comienzos de su herbolario.
Sabemos que siempre ofrecen los mejores productos y toda su sabiduría hacía sus clientes.
ENTREVISTA
¿Cómo y cuándo nace vuestro Herbolario?
Nuestro origen se remonta a 1.994. Nuestro padre Jesús Calvete pasaba consultas en distintas herboristerías de San Sebastián y pensó en abrir su propia tienda en la Av. Isabel II, nº 12; con el apoyo de su sobrina Mayte Calvete.
Con el tiempo sus hijos: Luis Calvete, formado en Dietética y Nutrición e Íñigo Calvete, especialista en Masajes y Osteopatía; han ido ampliando el abanico de servicios ofertados en Melisa Herbolario. Y en atención al público actualmente está Maider Lizarraga.
¿Qué tipo de servicios ofertáis?
Consulta profesional de Terapias como: Dietética, Nutrición, Diagnóstico holístico, Masajes, Osteopatía, Alimentación sana y saludable…
Buscamos para nuestros clientes producto biológico de la huerta, alimentación sana, complementos y suplementos alimenticios, cosmética natural… que tengan una gran calidad, con un precio razonable.
¿Qué pensáis que un negocio como el vuestro aporta al barrio dónde estáis? 
Aportamos con mucha honestidad, un servicio de divulgación y enseñanza sobre la salud. Nos gusta el contacto con el cliente, que se sienta a gusto comprando en nuestro comercio y que haya variedad de productos. Que los clientes perciban que es un negocio familiar, que nos encanta nuestro trabajo y transmitirlo a los clientes.
¿Observáis algún cambio de tendencia en el consumo de productos naturales?
El mercado ha cambiado mucho, ahora podemos encontrar en grandes superficies suplementos, complementos alimenticios, alimentación ecológica… lo que conlleva una mayor competencia y una mayor divulgación.
También las redes sociales, internet y las nuevas generaciones están más informadas y formadas en alimentación sana. Hay una mayor variedad de productos y los precios se han moderado. La tecnología nos trae novedades e innovación como el HEURA, la nueva proteína que ha llegado al mercado. Y en Melisa siempre buscamos el equilibrio entre el coste para nuestros clientes y la calidad de los alimentos y productos.
Para terminar, define vuestro Herbolario en 3 palabras.
Familiar, Cercano y Compromiso.
Solamente queremos agradecerles por participar con nosotros y que sigan confiando en Herdibel y en nuestros productos.
INFORMACIÓN SOBRE LA TIENDA
Av. Isabel II, 12 Bajo
San Sebastián, País Vasco
Facebook: Herboristería Melisa-Donosti
