Existen numerosas plantas que son alimentos utilizados en la gastronomía del día a día, pero además de ser sabrosas y nutritivas, también pueden aportar propiedades beneficiosas para la salud. En este artículo descubriremos cuatro alimentos deliciosos, saludables y curativos. ALFALFA (Medicago sativa L.) La alfalfa es una planta herbácea de la familia de...
Esta semana presentamos la colaboración con Pilar Perales, desde Valencia. Ella es dietista, por lo que ayuda a sus pacientes a conseguir una alimentación saludable y equilibrada. Nos ha comentado un poco como es su trabajo y porque decidió dedicarse a ello. Estamos seguros de que da lo mejor de sí para...
Algunas plantas poseen beneficios medicinales, de los cuales se puede sacar un buen provecho. La acción antiinflamatoria que algunas plantas pueden aportar es muy interesante y hay una amplia variedad donde escoger según las necesidades. Harpagofito (Harpagophytum procumbens) El harpagofito es una planta específica del sur del continente africano, crece silvestre en...
Esta semana tenemos la colaboración con Naturoteca, en Zaragoza. Nos han contado como fueron los inicios de su herbolario y como ha ido creciendo a lo largo de los años. Según observamos ofrecen gran cantidad de servicios y presentan un gran recorrido profesional. Por ello estamos seguros de que aportan la mejor...
Las dietas que prometen perder peso en un tiempo récord suelen ser muy llamativas y el camino rápido cuando se necesita hacer una pérdida de peso. Pero... ¿Son realmente efectivas? ¿Es saludable el proceso que siguen? Una pérdida de peso a corto plazo, para que funcione, comporta un cambio de hábitos...
Esta vez presentamos a Herboristería Almarei situada en Bilbao. Nos han contado un poco como fue la idea de formar este negocio y los servicios que ofrecen. Si visitas o vives en Bilbao no dudes en acercarte, seguro que no te defraudan. ENTREVISTA ¿Cómo y cuándo nace tu Herbolario? Herboristería Almarei nace el 1...
La lactoferrina es una glicoproteína que se forma en las células epiteliales de las mucosas de los mamíferos y, se encuentra en diferentes secreciones mucosas como las lágrimas, la saliva y en mayor medida en la leche, siendo su calostro el que presenta la concentración más alta. También la podemos...
Esta semana desde Gondomar (Pontevedra) nos llega la entrevista de la Herboristería Bambú. Colaborando con ellos hemos podido saber un poco más sobre la historia del negocio y los servicios que ofrecen. Seguro que atienden y aconsejan a sus clientes de la mejor manera. ENTREVISTA 1-¿Cómo y cuándo nace vuestro Herbolario? Al terminar mi...
¿Qué es el açaí? El açaí es el fruto de la palmera Euterpe Oleracea, la cual crece exclusivamente de forma silvestre en la selva lluviosa del Amazonas, al norte de Brasil en el estado de Pará. Es un fruto pequeño de color morado oscuro, con un aspecto muy parecido al arándano o...
En las últimas décadas se ha observado un aumento del consumo de azúcar, tanto que se ha convertido en un abuso, el cual se ha traducido en una amenaza para la salud de la población, puesto que han aumentado las enfermedades no transmisibles, como la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y...
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